วันอังคารที่ 5 มกราคม พ.ศ. 2559

ทีวีดิจิตอลไม่ชัด เป็นเพราะเสาอากาศ ใช่หรือไม่..?

เสาอากาศ ทีวีดิจิตอล photo IMG_20151231_002844_zpsaaowe7oa.jpg

ก่อนอื่นขอกราบสวัสดีปีใหม่ 2559 ทุก ๆ ท่านนะครับ  สุขโขสุขขีสุขสบายดีปีใหม่  สุกมากสุกมายสุกจากคนบางคนจากคณะบางคณะที่คืนความสุกให้ทุกวี่ทุกวัน  คืนให้ตั้งแต่ปีก่อนนั้นยันปีนี้...หึหึ..

ช่วงต้นปีก่อน (58) หลายหลายท่านได้รับคูปองสนับสนุนแลกซื้อกล่องทีวีดิจิตอล ก็แห่แหนกันไปต่อแถวกันรับคูปองแลกกล่อง  หรือซื้อเพิ่มด้วยตื่นเต้นใจระทึก  กับช่องทีวีใหม่ที่เพิ่มขึ้นมาให้รับชมฟรี ๆ   อีกทั้งความคมชัดของภาพเสียงที่ รับชมรับฟังนั้นก็สุด ๆ คนละโลกกันเลยทีเดียวกับระบบเก่า  โดยเฉพาะช่องที่ออกกาศในระบบ Full HD  ที่ภาพชัดมาก ๆ ชัดในระดับนับขนคิ้ว นับเส้นขนไรหนวดของบรรดา  พิธีกร นักข่าว  ดารา  หรือฯลฯ ต่าง ๆ ไม่เว้นแม้แต่  พณ.ทั่นผู้ที่ทั่นคิดว่าทั่นมาคืนความสุกให้ปวงชนชาวไทยทั่วทุกภูมิภาค ทั่วทั้งประเทศ

วันอังคารที่ 21 เมษายน พ.ศ. 2558

ผ่าปลา วิถีทำมาหากินแบบบ้าน ๆ

และวัตถุดิบในวันนี้ก็คือ...!!?? ปลาทูน่าโอโทโร่ครีบน้ำเงินจากประเทศญี่ปุ่น..!!

เสียงท่านประธานสันติหนักแน่นเว้นช่วงคำเด็ดขาดชวนลุ้น  คุณสันติพูดเปร่งเสียงดังฟังชัดเจน   พร้อม ๆกับยื่นแขนฟันฉับเฉลยวัตุถุดิบของรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทยในค่ำคืนของวันนี้  เช่นเดียวกับทุกครั้งก่อนหน้านั้นรายการเชฟกระทะเหล็กโดยคุณสันติทำหน้าที่เป็นท่านประธานเช่นทุก ๆ ครั้ง  อีกทั้งยังมีดาราหนุ่มมากความสามารถอย่างคุณชาคริต  DJ โป้ง   ผู้ให้เสียงประกอบและชื่นชอบการเรียกชื่อบุคคลหนึ่งอยู่ตลอดเวลาจนเป็นนิจ...คุณชาคริตคร๊าบ..?  คุณชาคริตครับ..? ทุก ๆ ห้านาทีตลอดรายการเขาล่ะ  DJ โป้ง   อีกเหล่าบรรดาคณะกรรการด้านอาหาร  ดารารับเชิญต่าง ๆ ที่นำมาสร้างสีสันของรายการ  และขาดเสียมิได้คือเชฟมากฝีมือและมีชื่อเสียงจากเกือบทั่วทุกมุมโลกทุกชนิดประเภทอาหาร   มาแข่งขันชิงชัยในการรังสรรค์ประชันฝีเมือคิดค้นเมนูออกมาจากวัตถุดิบชนิดต่าง ๆ   ตามแต่หัวข้อของโจทย์ในแต่ละครั้ง   เช่นเดียวกันวันนี้เป็นคิวของปลาทูน่าครีบน้ำเงินนำเข้าจากญี่ปุ่น   หลายท่านทราบกันดีว่าปลาชนิดนี้ราคามันแพงมาก   ที่นำมาออกรายการของตอนนี้มูลค่านับล้านบาทเลยทีเดียว..! จำนวนเพียงไม่กี่ตัวเท่านั้น  แล้วท่านทราบรึเปล่าครับว่าทูน่าโอโทโร่ครีบน้ำเงินตัวที่แพงเป็นประวัติการณ์ที่บันทึกไว้    ว่ากันว่าราคาที่เขาประมูลกันได้นั้นประมาณ  53 ล้านบาทเลยทีเดียว  ..!!!  และด้วยน้ำหนักเพียง220 กิโลกรับกว่า ๆเท่านัน....(.แม่เจ้า ...!!!  )

 photo _zpssodpyw8d.jpg

วันพฤหัสบดีที่ 16 ตุลาคม พ.ศ. 2557

หนองฝรั่ง ตำนานหนองน้ำมรดกแห่งสงคราม

แตกเศิ้กแตกเสือ..(แตกศึกสงคราม) คือคำพูดเตือนสติปนขู่ลูกหลานให้ระมัดระวังตัวตื่นรู้ทันเหตุการณ์ของปู่ย่า ตายายช่วงสมัยผมวัยยังละอ่อน  แค่นั้นก็เพียงพอแล้วที่เด็ก ๆ อย่างพวกผมที่ในตอนนั้นจะน้อมรับเชื่อฟังและพร้อมจะปฏิบัติตามคำแนะนำของท่านด้วยความห่วงใยเอ็นดูแน่นอนคุณปู่คุณย่าในสมัยนั้นต่างก็ล้วนผ่านเหตุการไม่สงบสุขทั้งภายในภายนอกประเทศมาแล้วทั้งสิ้น

 ไม่ว่าจะเป็นสงครามเกาหลีอาลีดัง   สงครามเวียดกงเวียดนามก็ว่ากันไป  หรือเก่ากว่านั้นก็เห็นจะเป็นภาวะสงครามโลกที่ประมาณว่าน่าจะครั้งที่สอง   สงครามโลกไม่ว่าจะครั้งที่ 1 หรือครั้งที่ 2 ผมเองเกิดไม่ทั้นแน่ ๆ  แหง๋ล่ะก็ช่วงนั้นยายผมยังสวยสาวอยู่เลย   ส่วนสงครามเวียดนามนั้น   ผมยังคงอยู่ในวัยช่วงวัยกำลังจำความได้……


บ้านโพธิ์ตากจังหวัดนครพมถิ่นฐานบ้านเกิดผมนี่เอง  ที่เป็นหนึ่งในส่วนสำคัญของประวัติศาสตร์โลกกับเขาด้วย   ดังจะเห็นได้จากการมีฐานการบิน  หรือสนามบิน  ผู้คนในพื้นที่บางทีก็เรียกขานว่าหน้าแค้มป์  ซึ่งหน้าแค้มป์ก็เป็นชื่อหมู่บ้านอีกทีรับผลประโยชน์ด้านชื่อตรงนี้ไป   เพราะตั้งอยู่หน้าสนามบินริมถนนสายหลักเส้นระหว่าง  นครพนม – สกลนคร  ห่างจากตัวจังหวัด ประมาณไม่เกิน 15 กิโลเมตร   ณ.ตอนนั้นผมไม่ทราบว่ารายละเอียดที่มาที่ไปของหน้าแค้มป์เป็นมายังไง  รู้แต่เพียงว่าหมู่บ้านในละแวกรัศมี 10 กิโลเมตรของสนามบินนั้น
 photo _DSC05311_zps0eb4b0cd.jpg

 photo _DSC05041_zpsa1b5a771.jpg

วันจันทร์ที่ 22 กันยายน พ.ศ. 2557

Diy Peugeot 306 กล่อง ECU gu ก็ซ่อมได้เว้ยเฮ้ย

นโยบายรถคันแรกในครั้งกระโน๊น...หลายคนได้ประโยชน์ก็จริง  หลาย ๆ คนไม่ได้ประโยชน์ใด ๆ เลยนั่นก็จริง ยิ่งแท้อีกเช่นกัน ผมเองมีอยู่ก่อนหน้านั้นแล้ว จึงจัดอยู่ในกลุ่มหลัง ที่ไม่ได้ประโยชน์อันใดจากโปรเจ็กนี้..จะว่าไปก็เหมือนบ้านเอื้ออาทรที่ผมเข้าชื่อใช้สิทธ์รอแล้วรอเล่าผ่านมาหลายต่อหลายโครงการโดยไม่มีวี่แววทีท่าที....เลยตัดสินใจซื้อเองซะเลยหมดเรื่องไม่ต้องรอ.....เปล่า..?  ไม่ได้ร่ำไม่ได้รวยอะไรกับเขาหร็อกถ้ารวยคงไม่ไปต่อแถวจองบ้านเอื้อ ฯ   รถก็เช่นกันไอ้รถที่กระผมใช้นั้นเป็นยี่ห้อโลกลืมที่ผู้คนกล่าวขาน   สร้างความเชื่อถูก ๆ ผิด ๆ มโนภาพล้างสมองเอาไว้ให้น่ากลัวต่าง ๆนา ๆประเภท< เขาว่ามา>ว่างั้นเถอะ หลัก ๆ ก็ อะหลั่ยหายาก งั้น  ...!! พังง่ายจุกจิก โง้น..อะหลั่ยแพง  งี้

Peugeot 306 photo 306_zpsf4aef7fb.jpg

วันอาทิตย์ที่ 10 สิงหาคม พ.ศ. 2557

ไลท์สาระ เรื่องที่ไม่น่ารู้เกี่ยวกับจักรยาน



ทุกวิถีชีวิต  ทุกวงการ ทุกแขนงงาน สาขาอาชีพ  ทุกพฤติกรรม วัฒนธรรม ประเภณีอะไรต่าง ๆ หลากล้วนแต่มีคำศัพธ์ คำแสลงไว้เรียกขานเฉพาะ เจาะจง เกี่ยวกับเรื่องนั้น ๆ อาจจะด้วยความชอบ ด้วยความรัก เกลียดโกรธ ด้วยประชด ประชันเย้ยหยัน ล้อเลียน เสียดสี หรือจะอะไรนั่นก็สุดแท้  จักรยานก็เฉกเช่นเดียวกันดังที่จะกล่าวอ้างในวันนี้.....

กระแสในบ้านเมืองเรา ณ.ตอนนี้นั้นปฏิเสธกันไม่ได้ครับ  เกี่ยวกับจักรยานที่กำลังรุ่งเรืองเฟื่องฟูอย่างสุดขีด อันเนื่องมาจากหลากหลายเหตุปัจจัยเกื้อหนุนเช่น เป็นพาหนะอันนี้สำหรับหลายท่านที่เบื่อค่านิยมและระบบคมนาคมที่ล้มเหลวของเมืองไทย  เป็นอุปกรณ์กีฬาฉันทนาการอันนี้ดีหน่อยผู้คนสมัยนี้รักสุขภาพรักสวยรักงามโดยเฉพาะสาวใสวัยรุ่นหลงใหลใผ่ฝันผิวขาวอมชมพูสำหรับสุภาพสตรี  แต่..เรื่องนี้คงไม่ใช่..55  เป็นเฟอร์นิเจอร์ประดับบารมีบ่องบอกสถาณะ ข้อนี้นั้นคงไม่ใช่สำหรับผมอย่างแน่นอน   แม้ว่าส่วนตัวแล้วอยากจะมีจักรยานที่มีเทคโนโลยี่วัสดุสุดล้ำยิ่งกว่าอากาศยาน  ชุดขับเคลื่อนและอะหลั่ยสุดหรู  น้ำหนักที่เบาหวิว แต่ราคาหลาย ๆ แสนถึงหลักล้านก็ตาม....ใครเบื่อ ๆ จะบริจากอุปกรณ์กีฬา (จักรยานคาร์บอน)แก่ผู้ยากไร้อย่างผมก็ขอเชิญนะครับ.....และยังมีเหตุผลหลายอย่างจิปาถะที่เป็นมูลเหตุแห่งความรุ่งเรืองของจักรยาน

เอาล่ะต่อไปนี้กระผมจะพาทุก ๆ ท่าน ที่อยากจะรู้และทั้งที่ไม่อยากจะสนใจใคร่รู้  ได้มาทำความรู้จักกับศัพธ์ต่าง ๆ ที่ผองเหล่ามวลมหาประชาจักรยานเขาเรียกขานอะหลั่ยชิ้นส่วนประกอบต่าง ๆ ของยวดยานพาหะนะชนิดนี้ในอีกมุมอีกด้านหนึ่งซึ่งไม่ค่อยจะมีใครมาบอกเล่าที่มาที่ไปกัน   เรื่องอื่น ๆ เกี่ยวกับจักรยานถ้าอยากจะศึกษาก็หาอ่านกันได้ไม่ยากทั้งเรื่องทฤษฏีทั้งเรื่องเทคนิก  ทั้งเรื่องข้อแนะนำ  วิเคราะห์วิจารณ์เปรียบเทียบแต่ละรุ่นแต่ละประเภทแต่ละยี่ห้อ  ทั้งเรื่องเกี่ยวข้องโดยตรงและไม่เกี่ยวข้องใด ๆ เลย ศึกษาหาอ่านกันได้ง่าย ๆ ทั่ว ๆไป จะเป็นเว็ปไซด์ หรือในหนังสือนิตยสารมีให้ศึกษาเรียนรู้อย่างครบครันแต่วันนี้ผมขอบอกเล่าพูดคุยเป็นกาลเฉพาะแง่หนึ่งมุมหนึ่งที่ไม่ค่อยจะมีใครกล่าวถึง  ซึ่งก็นับว่าเป็นโอกาสดีที่ผมจะได้นำเสนอ......เริ่มกันเลยครับพี่น้อง

วันจันทร์ที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2557

Diy ซ่อมดิสก์เบรกจักรยาน



ท่านกำลังประสบผัญหาเช่นนี้อยู่ใช่หรือไม่..?  บีบวืดว่าว  เบาแฟบ กดและกำมิดด้าม แต่เบรกอันเป็นที่รักเคารพยิ่งมันก็แค่ส่งเสียงแผดคำรามเสมือนหนึ่งช้างเร่ร่อนหิวอ้อย   หากแต่มันหาได้ทำหน้าที่ที่นำพาวัตถุกลม ๆหมุนๆ 2 ล้อให้หยุดสงบแน่นิ่ง  ยามเมื่อเราต้องการ ซึ่งเป็นหน้าที่ของเบรคอย่างที่มันพึงกระทำไม่  แต่วันนี้มันทำหน้าที่ส่งเสียงเยี่ยงแตรรถบรรทุก10ล้อ แผดเสียงแย่งหน้าที่กระดิ่งอย่างไม่ควรจะทำ....เห๊ย..ไม่เอ้า..กระดิ่งกรูมี  มึงน่ะทำหน้าที่ของมึงให้ดีเหอะ 


เอาล่ะ..เอาล่ะ..วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องเบรกครับพี่น้องครับ   เบรกในที่นี้คือเบรกจักรยานครับผม ใช่ครับมันเป็นเบรกจักรยานชนิดจานดิสก์เสียด้วยสิ  หรือที่เรา ๆ ท่าน ๆ เรียกกันว่าดิสก์เบรกนั่นแล..(ต่างกันตรงไหนฟระ)  เราชาวจักรยานคงจะต้องรู้จักมักคุ้นและปวดกระบาลในยามที่มันหมดสภาพสิ้นอายุการใช้งานของมันแหง๋ม ๆ .......ว๊ะ..! เบรกไม่อยู่แล้วยังเกิดเสียงดัง ซีช้ำหนักเข้าไปอีกตรงที่ตังส์ซื้อใหม่หรือไม่ก็เสียเงินเข้าร้านซ่อม ...ก็เมื่อเดือนที่แล้วเพิ่งอัพอะไหล่มาวันนี้เอาอีกละ  เห็นทีจะหมดเนื้อหมดตัวกับจักรยานก็ครานี้
 

วันพุธที่ 13 มีนาคม พ.ศ. 2556

เบ้า เปิบพิสดารแบบฉบับชาวอิสานของแท้


พักนี้หมดมุขบ่อยไอเดียตีบตันมืดบอดไม่โลดแล่นปรู๊ดปร๊าด   กว่าจะหาอะไรมาเป็นวัตถุดิบในการเขียนให้แควน ๆ ได้อ่านกันแต่ละอย่างแต่ละเรื่องนั้นแสนเข็ญ    ความที่ผมเป็นคนอีสานโดยรากเหง้าและหลัง ๆ นี่มีโอกาสได้กลับถิ่นกำเหนิดที่ต่างจังหวัดบ่อยๆ    อย่ากระนี้กระนั้นวันนี้ผมจะมาอภิปรายว่าด้วยเรื่องอาหารการกินของชาวอีสานกันอีกสักเรื่องกันดีกั่ว..เอ๊ย..! ดีกว่า...ฮ่า ๆ   ส้มตำปลาร้าเร๊อะทั่น  เฮ้ยไม่  ..มันพื้น ๆใคร ๆ เขาก็รู้จักกันแถมมีขายให้กินแทบทุกตรอกซอกซอย  เรียกได้ว่ามันเป็นอาหารดีสานที่ถูกยกระดับขึ้นเหลาเข้าขั้นอินเตอร์   และมันก็เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายแทบทุกเกลุ่มทุกระดับชั้นกันแล้ว..   งั้นไข่มดแดง และแมลงทอดทั้งหลายล่ะ ตั๊กแตนทอด  หนอนไหมทอด  เขียดทอดอะไรจำพวกนี้น่ะ........ฮึ้ยยยย...นี่ยิ่งก็ไม่แปลกมีให้ซื้อหากินกันได้ไม่บากลำบนขนขวายเท่าใดนัก....เอ่อ.....ถ้างั้นมันคือสวรรค์วิมานชาเขียว ชูชิ อะไรกันล่ะครับคุณชาคริตคร๊าบบบ..??

เอ่อ..แห่ะ ๆ ...เบ้าครับรู้จักกันบ้างไหมล่ะครับเบ้าน่ะ..?? นั่นแน่   ไม่รู้ใช่ไหมเล่า  ไม่แปลกหร็อกที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก  แม้ผมเองคนอีสานโดย DNA แท้ ๆ ยังเลือนมะลายหายไปจากความทรงจำที่ล่วงเลยตามกาลเวลา  จวบจนวันที่ผมได้ไปเดินตลาดนัด ไทย-ลาว ที่อำเภอท่าอุเทน จังหวัดนคพนมเมื่อคลาที่ผมกลับบ้านไวๆ ที่ผ่านมา   จึงได้ย้อนความทรงจำกับอาหารพิสดารอย่างเบ้าในวันนี้...   นั่นแม่นหยังครั่บ.? คำถามแรกที่ผมเห็นก้อนกลม ๆแต่ไม่เกลี้ยงคล้ายพลุหรือไม่ก็ลูกปืนใหญ่สมัยนเรศวร  มีขนาดเขื่องประมาณเท่าลูกเปตอง  ลูกเทนนิส สีดำ ๆ ทึบ ๆ เต็มกระสอบกระบุง........เบ้าครั่บบ่อฮู้จักติเบ้า..? คนขายตอบพลางสวนทางด้วยคำถามบวกสีหน้าไม่สบอารมณ์ อันเนื่องมาจากคนถามนั้น ( ผมเอง ) ดูหน้าตาก็บ่งบอกถึงรากเหง้าอย่างชัดแจ้งอยู่แล้ว   หาได้ละม้ายคล้ายคลึงเกาหลี ญี่ปุ่นหรือชนชาติเผ่าพันธ์อื่นแต่อย่างใดไม่  ดั้งก็แม่บ ๆ แก้มกรามรึก็โหนก ๆ  แถมทำลืมชาติกำเนิดมาถามเป็นว่าไม่รู้จักเบ้าซะงั้น....บ๊ะหมอนิแหมะ..ฮ่า ๆ